{"id":1070,"date":"2023-07-22T16:07:50","date_gmt":"2023-07-22T13:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/?p=1070"},"modified":"2023-12-01T17:28:44","modified_gmt":"2023-12-01T14:28:44","slug":"glutamat-natriya-chto-eto-takoe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe","title":{"rendered":"\u041e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d \u043b\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0438 \u043a\u0430\u043a \u043e\u043d \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u044f \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0415-\u0448\u043a\u0438, \u043c\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c \u0444\u0430\u0441\u0442\u0444\u0443\u0434, \u0435\u0434\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u0448\u043b\u0430 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0434\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430. \u041d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u00ab\u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f\u00bb \u043d\u0430 \u0441\u043b\u0443\u0445\u0443 \u0443 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0448\u043a\u043e\u0439 \u0444\u0440\u0438, \u0431\u0443\u0440\u0433\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u043e\u0439. \u041c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0443\u0436\u0435 \u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u043e\u0431\u0441\u0443\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u043d\u0435\u0433\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u043c \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435, \u043d\u043e \u043c\u0430\u043b\u043e \u043a\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u043e\u043c, \u0447\u0435\u043c \u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u0434\u0435\u043b\u0435. \u041f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043b\u0438 \u0432\u044b, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043c\u044b \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0436\u0435\u043c, \u0447\u0442\u043e \u044d\u0442\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440\u0430\u0445, \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u0445, \u043b\u0443\u043a\u0435, \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u0435, \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0435 \u0438 \u0441\u044b\u0440\u0435? \u0410 \u0432\u0435\u0434\u044c \u044d\u0442\u043e \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0442\u0430\u043a.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0427\u0435\u043c \u0432\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 (\u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d \u043b\u0438), \u0437\u0430\u0447\u0435\u043c \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043b\u0438 \u043e\u0431\u043e\u0439\u0442\u0438\u0441\u044c \u0441\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c \u0431\u0435\u0437 \u043d\u0435\u0433\u043e, \u2014 \u0443\u0437\u043d\u0430\u0435\u043c \u0432 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0435.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%A7%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F\" >\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B5%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%8E%D1%82\" >\u041a\u0430\u043a \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%94%D0%BB%D1%8F_%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE_%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%83%D1%8E%D1%82\" >\u0414\u043b\u044f \u0447\u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B2%D0%BB%D0%B8%D1%8F%D0%B5%D1%82_%D0%BD%D0%B0_%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%BC_%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0\" >\u041a\u0430\u043a \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%91%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BD_%D0%BB%D0%B8_%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F\" >\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d \u043b\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%94%D0%BB%D1%8F_%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9\" >\u0414\u043b\u044f \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%A7%D1%82%D0%BE_%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%82_%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8_%D0%BF%D0%BE_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8E\" >\u0427\u0442\u043e \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f\u0442 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%9C%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D0%B5%D0%BC_%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BA_%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%83\" >\u041c\u0435\u043d\u044f\u0435\u043c \u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0443<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%92%D1%8B%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B\" >\u0412\u044b\u0432\u043e\u0434\u044b<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/#%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8\" >\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%A7%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F\"><\/span>\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u0435\u0432\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0437 \u0434\u0432\u0430\u0434\u0446\u0430\u0442\u0438 \u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442. \u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0432 \u043d\u0430\u0448\u0435\u043c \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0435 (\u043c\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u043c \u0435\u0435 \u0441\u0438\u043d\u0442\u0435\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c), \u0438 \u0432 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432 \u0436\u0438\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430\u0445. \u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432\u043e\u0437\u0431\u0443\u0436\u0434\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e \u043d\u0435\u0439\u0440\u043e\u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043c\u0438\u0442\u0442\u0435\u0440\u0430 \u0432 \u043d\u0435\u0440\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430. \u0410 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0435 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442, \u0432\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438 \u0432 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430 \u0441 \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d, \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0435?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0411\u0435\u0437 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u043d\u0435\u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430, \u0442.\u043a. \u044d\u0442\u043e \u0435\u0433\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u043e\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c. \u041b\u044e\u0431\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0430\u044f \u0431\u0435\u043b\u043e\u043a, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0438 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442: \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0437\u043b\u0430\u043a\u0438 \u0438 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0432\u044b\u0435, \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u043c\u044f\u0441\u043e \u0438 \u0440\u044b\u0431\u0430. \u041c\u044b \u0435\u0434\u0438\u043c \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c, \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0434\u0443\u043c\u0430\u0435\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430\u0448\u0430 \u0435\u0434\u0430 \u0435\u0433\u043e \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412 \u0410\u0437\u0438\u0438 \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430-\u0442\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u2014 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d \u0438\u0437 \u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0435\u0439, \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b\u0445 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c. \u0412 1908 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u044f\u043f\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u043e\u0440 \u041a\u0438\u043a\u0443\u043d\u0430\u044d \u0418\u043a\u044d\u0434\u0430 \u0438\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0438\u0437 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d\u0430 \u0438 \u0432\u044b\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b, \u0447\u0442\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0443\u043f\u0443 \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u041f\u043e\u0437\u0436\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u043e\u0440 \u043f\u043e\u0434\u0430\u043b \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u0438 \u0432 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0435\u043c \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1070 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/ph_ikeda02'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ph_ikeda02-180x200.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1073\" srcset=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ph_ikeda02-180x200.jpeg 180w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ph_ikeda02.jpeg 369w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1073'>\n\t\t\t\t\u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/glutamat-natriya-chto-eto-takoe\/ph_ikeda01'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"137\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ph_ikeda01-137x200.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1072\" srcset=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ph_ikeda01-137x200.jpeg 137w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ph_ikeda01.jpeg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 137px) 100vw, 137px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1072'>\n\t\t\t\t\u041a\u0438\u043a\u0443\u043d\u0430\u044d \u0418\u043a\u044d\u0434\u0430\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B5%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%8E%D1%82\"><\/span>\u041a\u0430\u043a \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0421\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0438\u043d\u0430\u0447\u0435 \u2014 \u043f\u0443\u0442\u0435\u043c \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0432\u0435\u043a\u043b\u044b, \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u043e\u0441\u0442\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0430\u0442\u043e\u043a\u0438. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e\u0445\u043e\u0436 \u043d\u0430 \u0442\u043e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430, \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u0430, \u0441\u043e\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0432 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442 \u043f\u0443\u0442\u0435\u043c \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0435\u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u043c \u043e\u0442 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430\u0445. \u041e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0438 \u0443\u0441\u0432\u0430\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043a\u043e\u0432\u043e. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0444\u0440\u0430\u0437\u0430 \u00ab\u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0435\u0434\u0430, \u0430 \u0441\u043f\u043b\u043e\u0448\u043d\u0430\u044f \u0445\u0438\u043c\u0438\u044f\u00bb \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u0430 \u0443\u0436\u0435 \u0443\u0439\u0442\u0438 \u0441\u043e \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u0430 \u0440\u0443\u0433\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u043b\u044e\u0431\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430 (\u0438 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043e\u043d\u0430) \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0430 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u043d\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0431\u0438\u043e\u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432. \u0415\u0434\u0430 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u2014 \u0438 \u044d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0444\u0430\u043a\u0442.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 13 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u0438\u0437 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435, \u0432 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 0,55 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u0432 \u0434\u0435\u043d\u044c. \u041d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e, \u043f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0430?<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_1071\" aria-describedby=\"caption-attachment-1071\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1071\" src=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash.jpg 1920w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jason-tuinstra-4OfaTz6SdYs-unsplash-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1071\" class=\"wp-caption-text\">Photo by <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/@wjtuinstra?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\"  >Jason Tuinstra<\/a> on <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/salt?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\"  >Unsplash<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%94%D0%BB%D1%8F_%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE_%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%83%D1%8E%D1%82\"><\/span>\u0414\u043b\u044f \u0447\u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c (\u0438\u043b\u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c) \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430. \u0415\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u044f\u0440\u043a\u0438\u0439, \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c \u0438 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043c. \u0421\u0447\u0438\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u00ab\u0443\u043c\u0430\u043c\u0438\u00bb \u2014 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u044f\u0442\u044b\u043c \u0432\u043e \u0432\u0441\u0435\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0440\u0435 (\u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0441 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u044b\u043c, \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c, \u0433\u043e\u0440\u044c\u043a\u0438\u043c \u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0418\u0437-\u0437\u0430 \u044f\u0440\u043a\u043e\u0433\u043e, \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0432 \u0434\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0435 0,5\u20131% \u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0432 \u0447\u0438\u043f\u0441\u0430\u0445, \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438\u043a\u0430\u0445, \u043b\u0430\u043f\u0448\u0435 \u0438 \u043f\u044e\u0440\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0440\u044b\u0431\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0430\u0445. \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043e\u043d \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u043e\u043d \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0443\u043c\u0430\u043c\u0438 \u2014 \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439, \u043c\u044f\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u2014 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0436\u0435 \u044f\u0440\u043a\u0438\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043e\u043d \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0438 \u0442\u043e\u0439 \u0435\u0434\u0435, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0435\u0433\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u043d\u0438\u0437\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u0430 \u043f\u043e-\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u043c\u0443 \u2014 \u0441\u043e\u043b\u0438, \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435. \u0413\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043e\u0434\u043d\u0443 \u0442\u0440\u0435\u0442\u044c \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043e\u0442 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044f \u0435\u0433\u043e \u0432 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438. \u041e\u0434\u043d\u043e \u043d\u0435\u0434\u0430\u0432\u043d\u0435\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0438\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0438\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438: \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u044c \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0441 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0441 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u043c\u0438 \u0441\u043e\u043b\u044c. \u0411\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0441 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043e\u043d\u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u043b\u0438 \u0432\u044b\u0448\u0435, \u043e\u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u0432 \u0438\u0445 \u00ab\u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u043c\u0438\u00bb, \u00ab\u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u044b\u043c\u0438\u00bb \u0438 \u00ab\u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u043c\u0438\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1074\" aria-describedby=\"caption-attachment-1074\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1074\" src=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash.jpg 1920w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash-150x200.jpg 150w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maria-fernanda-morales-aas9mblcer0-unsplash-1536x2048.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1074\" class=\"wp-caption-text\">Photo by <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/@007bfernanda?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\"  >Mar\u00eda Fernanda Morales<\/a> on <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/umami?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\"  >Unsplash<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B2%D0%BB%D0%B8%D1%8F%D0%B5%D1%82_%D0%BD%D0%B0_%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%BC_%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0\"><\/span>\u041a\u0430\u043a \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0421\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u2014 \u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u0430\u044f \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430, \u0438 \u0435\u0434\u0443, \u0435\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0443\u044e, \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0433\u0430\u0442\u044c. \u0415\u0441\u0442\u044c \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043c\u0438\u0444\u0430, \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043e\u043f\u044b\u0442\u044b \u0441 \u043c\u044b\u0448\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043a\u0440\u044b\u0441\u0430\u043c\u0438,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u0430, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043e\u043d \u043d\u0430\u043a\u0430\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043c\u043e\u0437\u0433\u0435 (\u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043e \u0441 \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c),\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u044f\u00a0 \u0433-\u043d\u0430 \u0420\u043e\u0431\u0435\u0440\u0442\u0430 \u0425\u043e \u041c\u0430\u043d \u041a\u0432\u043e\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u043b \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u00ab\u0441\u0438\u043d\u0434\u0440\u043e\u043c\u0430 \u043a\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430\u00bb \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u043a\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0441 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f. \u041e\u043d \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043a\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0435\u0434\u044b \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0438\u043c\u043f\u0442\u043e\u043c\u044b, \u0445\u043e\u0442\u044f \u0432\u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u044d\u0442\u0430 \u0441\u0432\u044f\u0437\u044c \u043d\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u041d\u0430\u043c \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0433\u0430\u0434\u0430\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043b\u043e\u0445\u043e\u0439 \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0443 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430. \u0421\u0435\u0439\u0447\u0430\u0441 \u043d\u0430\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u044b \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0440\u0430\u0441\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u043d\u0430\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d \u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%91%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BD_%D0%BB%D0%B8_%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F\"><\/span>\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d \u043b\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0423\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u0438\u0437\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442, \u043d\u0430\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442 \u043b\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0432\u0440\u0435\u0434 \u0438 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043b\u0438 \u0435\u0433\u043e \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u043c. \u0415\u0449\u0435 \u0432 1990-\u0445 \u0433\u043e\u0434\u0430\u0445 \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u044c\u0431\u0435 FDA (\u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u0441\u0430\u043d\u0438\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0430\u0434\u0437\u043e\u0440\u0443 \u0437\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043c\u0435\u0434\u0438\u043a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0421\u0428\u0410) \u043d\u0435\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u0430\u044f \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u0430\u00a0 \u0424\u0435\u0434\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0430\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 (FASEB) \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c \u0438\u0437\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0448\u043b\u0430 \u043a \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d. \u0412 \u043e\u0442\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u044b \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0442\u043a\u043e\u0441\u0440\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c,\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043e\u043d\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438\u0435,\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435,\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043f\u043e\u043a\u0430\u043b\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435,\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435\u0431\u0438\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0441\u043e\u043d\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u044c,<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0432\u043e\u0437\u043d\u0438\u043a\u0430\u0442\u044c \u0443 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0441 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043e\u043d\u0438 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u044e\u0442 3 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0438\u0437 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043e\u043d \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0440\u0435\u0434 \u043d\u0435 \u043e\u0442\u043c\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f.\u00a0 \u041e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 0,5 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u0430 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 3 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432 \u0438\u0437 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0431\u043b\u044e\u0434, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442, \u043c\u0430\u043b\u043e\u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0443\u044e \u0431\u043e\u043b\u044c \u043d\u0435\u043e\u0434\u043d\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u043d\u044b, \u043d\u0430 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u043e\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u0434\u0430\u044e\u0442 \u0443\u0431\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0430: \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043b\u0438 \u044d\u0442\u043e \u0431\u044b\u0442\u044c \u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0441 \u0435\u0433\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0435\u0442.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0422\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u0430\u0433\u0435\u043d\u0442\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043d\u044f\u043b\u0438 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d, \u043d\u043e \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u044b \u0438\u043d\u0434\u0438\u0432\u0438\u0434\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438. \u0412\u043f\u0440\u043e\u0447\u0435\u043c, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0441\u043e \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%94%D0%BB%D1%8F_%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9\"><\/span>\u0414\u043b\u044f \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412 1991 \u0433\u043e\u0434\u0443\u00a0 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043c\u043b\u0430\u0434\u0435\u043d\u0446\u044b \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u044b \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0442\u0430\u043a \u0436\u0435 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0435, \u0430 \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0430\u043c\u043e\u0439 \u043d\u0438\u043a\u0430\u043a \u043d\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043b\u0430\u043a\u0442\u0430\u0446\u0438\u044e. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0433\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430. \u0412 \u043d\u0435\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 6-9 \u0440\u0430\u0437\u0430 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u00ab\u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u00bb \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430, \u0447\u0435\u043c, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435\u043c. \u041d\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439, \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e\u043c \u0432\u0441\u043a\u0430\u0440\u043c\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438, \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0432 \u0431\u00f3\u043b\u044c\u0448\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0435\u0433\u043e \u0432\u0435\u0441\u0430,\u00a0 \u0447\u0435\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u043f\u0438\u0449\u0438.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%A7%D1%82%D0%BE_%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%82_%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8_%D0%BF%D0%BE_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8E\"><\/span>\u0427\u0442\u043e \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f\u0442 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412 \u043c\u0438\u0440\u0435 \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u043c\u0438\u0442\u0435\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u0430\u043c\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440,\u00a0 JECFA (\u043a\u043e\u043c\u0438\u0442\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0424\u0410\u041e\/\u0412\u041e\u0417), FDA. \u041e\u0431\u0435 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043a \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u043c \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430\u043c. \u0414\u043b\u044f \u043d\u0430\u0441 \u044d\u0442\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0443\u0433\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u044f\u0445 \u0438 \u0433\u0430\u0439\u0434\u0430\u0445 \u043f\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044f \u043e \u0441\u043e\u043b\u0438 \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0435 \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043d\u043e\u0440\u043c\u044b, \u0442\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0435 \u0443\u0434\u043e\u0441\u0442\u043e\u0435\u043d \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u044f. \u0412\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0434\u0435\u043b\u043e \u043d\u0435 \u0432 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0442\u0430\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439, \u0430 \u0432 \u0447\u0435\u043c-\u0442\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u043c?\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9C%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D0%B5%D0%BC_%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BA_%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%83\"><\/span>\u041c\u0435\u043d\u044f\u0435\u043c \u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0443<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u044d\u0442\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c, \u043d\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0435\u0449\u0435 \u0440\u0430\u0437 \u043f\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0435\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f. \u042d\u0442\u043e:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043b\u0430\u043f\u0448\u0430 \u0438 \u043f\u044e\u0440\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0447\u0438\u043f\u0441\u044b \u0438 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438;\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u044b;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0441\u043d\u0435\u043a\u0438;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0432 \u043a\u0430\u0444\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412\u0441\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u043a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044f \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430, \u043e\u0431\u044a\u0435\u0434\u0438\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0443\u043d\u043a\u0442\u043e\u0432:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u043e\u043d\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0440\u0435\u0434\u043a\u043e \u0441 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0447\u0438\u043f\u0441\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043b\u0430\u043f\u0448\u043e\u0439 \u0435\u0434\u044f\u0442 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438;\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u044d\u0442\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0432 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441\u043e \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430\u043c\u0438, \u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u044b\u043c.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0412\u0441\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0443 \u043d\u0430\u0441 \u0441 \u0444\u0430\u0441\u0442\u0444\u0443\u0434\u043e\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0430\u043c\u043e\u0439 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0435\u0434\u043e\u0439, \u0445\u043e\u0442\u044f \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430. \u0422\u0430\u043a \u0447\u0442\u043e, \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043f\u0430\u043b \u0432 \u0442\u0430\u043a\u0443\u044e \u00ab\u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044e\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1075\" aria-describedby=\"caption-attachment-1075\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1075\" src=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash.jpg 1920w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/jeff-siepman-7cRBG4nQtKs-unsplash-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1075\" class=\"wp-caption-text\">Photo by <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/@jeffsiepman?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\"  >Jeff Siepman<\/a> on <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/snacks?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\"  >Unsplash<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%92%D1%8B%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B\"><\/span>\u0412\u044b\u0432\u043e\u0434\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0418\u0442\u0430\u043a, \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c \u043d\u0435 \u043e\u043f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0430\u043d\u0430 \u0435\u0433\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435\u043c \u043d\u0430 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430. \u041e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u044b \u0441\u043e\u043b\u0438, \u0438 \u044d\u0442\u043e \u043e\u0431\u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0442\u0435\u0445, \u043a\u0442\u043e \u0437\u0430\u0431\u043e\u0442\u0438\u0442\u0441\u044f \u043e \u0441\u0432\u043e\u0435\u043c \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435. \u0410 \u0435\u0449\u0435 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043e\u0433\u0440\u043e\u043c\u043d\u043e\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u2014 \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 20 \u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442, \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0441\u0442\u0440\u043e\u0438\u0442\u0441\u044f \u0431\u0435\u043b\u043e\u043a.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u041e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e, \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u043e\u0439. \u041d\u0430 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u043d\u0435 \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0434\u043e\u0437\u044b. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043d\u0430\u043c \u043d\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0442.\u043a. \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043c\u044b \u043d\u0435 \u0435\u0434\u0438\u043c \u0442\u0430\u043a \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0435\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u044d\u0442\u043e \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u043b\u043e \u043a\u0430\u043a\u0438\u0435-\u0442\u043e \u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d\u0438\u044f.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435, \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0444\u0430\u0441\u0442\u0444\u0443\u0434\u043e\u043c, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u0431\u0443\u0434\u0443\u0442 \u0443\u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u2014 \u0444\u043e\u043a\u0443\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u043c \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u0438. \u0427\u0435\u043c \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0448 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d, \u0442\u0435\u043c \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435 \u0432 \u043d\u0435\u043c \u0444\u0430\u0441\u0442\u0444\u0443\u0434\u0430 \u0438 \u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430. \u0410 \u043c\u044b \u043f\u043e\u043c\u043d\u0438\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d \u0432\u0441\u0435-\u0442\u0430\u043a\u0438 \u043d\u0438\u00a0 \u0432 \u0447\u0435\u043c \u043d\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u0442.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-additives-petitions\/questions-and-answers-monosodium-glutamate-msg\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-additives-petitions\/questions-and-answers-monosodium-glutamate-msg<\/span><\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/027869159390012N\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/027869159390012N<\/span><\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4870486\/\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4870486\/<\/span><\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/ift.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1111\/1750-3841.15354\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/ift.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1111\/1750-3841.15354<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/10736380\/\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/10736380\/<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/academic.oup.com\/jn\/article\/130\/4\/1049S\/4686675?login=false\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/academic.oup.com\/jn\/article\/130\/4\/1049S\/4686675?login=false<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/efsajournal\/pub\/4910\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/efsajournal\/pub\/4910<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/press\/news\/170712\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/press\/news\/170712<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/B9780128160114000227?via%3Dihub\"  ><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/B9780128160114000227?via%3Dihub<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0427\u0438\u0442\u0430\u044f \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0415-\u0448\u043a\u0438, \u043c\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c \u0444\u0430\u0441\u0442\u0444\u0443\u0434, \u0435\u0434\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u0448\u043b\u0430 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0434\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430. \u041d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u00ab\u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f\u00bb \u043d\u0430 \u0441\u043b\u0443\u0445\u0443 \u0443 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0448\u043a\u043e\u0439 \u0444\u0440\u0438, \u0431\u0443\u0440\u0433\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u043e\u0439. \u041c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0443\u0436\u0435 \u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u043e\u0431\u0441\u0443\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u043d\u0435\u0433\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u043c \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435, \u043d\u043e \u043c\u0430\u043b\u043e \u043a\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u043e\u043c, \u0447\u0435\u043c \u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d \u0433\u043b\u0443\u0442\u0430\u043c\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u0434\u0435\u043b\u0435. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,89,85],"tags":[81,25,47],"class_list":["post-1070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-health","category-components","category-pp","tag-glutamat","tag-zdorove","tag-pravilnoe-pitanie"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1070"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2109,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1070\/revisions\/2109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justfood.pro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}