Еда была со мной всегда, с самого детства кухня — любимое место и домашние долгое время были жертвами моей кулинарии.
Появление ребенка в семье заставило изучать научную основу еды, современные рекомендации и исследования. Психология питания завершила картинку. Еда — это всегда эмоции :)
Образование и повышение квалификации
Период грудного вскармливания — время только для мамы и малыша, один из самых важных периодов в жизни, время ярких эмоций и первой любви. Ведь именно сейчас устанавливается прочная связь между мамой и малышом. Ничто не должно мешать их единению. Природа обо всем позаботилась — состав материнского молока идеально подходит младенцу.
С появлением малыша в организме женщины происходит множество перемен: что можно есть при грудном вскармливании, чтобы оставаться сильной и быть в хорошей форме?
Содержание статьи
Правильное питание кормящей мамы — важный элемент здоровья как женщины, так и новорожденного. Меню кормящей мамы должно быть сбалансированным и содержать все необходимые витамины и микроэлементы. Это не только поддерживает силы матери, но и способствует полноценному развитию малыша через грудное молоко.
При грудном вскармливании важно выбирать продукты, которые не вызовут у ребенка аллергии или колик. Что можно при грудном вскармливании? Включайте в рацион нежирное мясо, рыбу, крупы, овощи и фрукты, предпочтительно запеченные или отварные. Не забывайте о достаточном потреблении жидкости — это помогает поддерживать выработку молока.
Стоит избегать острых, копченых продуктов, алкоголя и кофеина. Если у ребенка возникают признаки аллергии, такие как сыпь или беспокойство, попробуйте исключить из меню спорные продукты и следите за реакцией малыша.
Есть масса легенд и мифов о питании при грудном вскармливании: надо ли есть больше? Надо ли пить много чая с молоком и исключать красные яблоки?
Все эти продукты можно кушать после родов кормящей маме, она не нуждается в соблюдении специальной диеты, отличающейся от принципов здорового питания. Исследования показывают — объем пищи не влияет на количество молока и его состав — не нужно есть много жирной еды, чтобы молоко стало жирным, а от мятного чая лактация не прекратится.
Надо помнить, что любая диета предполагает ограничение одних продуктов в пользу других, и в результате сбалансированного рациона не получится, мама получит плохое настроение и дефицит важных микроэлементов.
Чтобы в рационе не было перекосов необходимо придерживаться нескольких правил:
Рацион кормящей мамы должен включать в себя большое количество овощей, цельнозерновых круп, мяса, рыбы и молочных продуктов.
Чтобы было проще планировать меню — представьте себе тарелку, разделите ее на три части. Половину тарелки будут занимать свежие или приготовленные овощи и фрукты, треть отдана продуктам с высоким содержанием углеводов — крупам, макаронам, цельнозерновому хлебу, разным видам каш, оставшуюся часть тарелки будут составлять растительные и животные белки — мясо, рыба, бобовые, молочные продукты и немного ненасыщенных жиров.
Питательность рациона может увеличиться на 300–600 калорий, потребность в дополнительных калориях будет определяться весом матери после рождения ребенка — если есть дефицит массы тела, то рацион будет более питательным.
Процесс лактации достаточно энергозатратный и чтобы избежать приступов «зверского» голода, к привычным приемам пищи можно добавить разнообразные перекусы. Что нельзя кормящей матери — так это голодать.
Питание при грудном вскармливании новорожденного должно быть сбалансированным и безопасным для здоровья малыша. Меню кормящей мамы необходимо тщательно планировать, чтобы избежать потенциальных аллергенов и продуктов, которые могут вызвать колики у ребенка. Основу рациона должны составлять свежие овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.
Летом и весной стоит отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам, таким как кабачки, зеленые яблоки, груши, огурцы. Овощи лучше варить или запекать, чтобы снизить риск воздействия возможных раздражающих веществ. Зимой можно использовать замороженные овощи, которые сохраняют свои полезные свойства, а также добавлять в меню брокколи, цветную капусту и тыкву. Стоит избегать цитрусовых и бахчевых культур, которые могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
Белковая составляющая меню должна включать нежирные виды мяса, такие как курица, индейка или кролик, и морскую рыбу, предпочтительно нежирных сортов (например, треска). Избегайте копченостей и морепродуктов, которые могут быть сильными аллергенами. Растительные белки, например, фасоль и чечевица, также могут быть включены в рацион в умеренных количествах, чтобы не вызывать вздутие у малыша.
Важно выбирать продукты с минимальной степенью обработки. Цельнозерновые крупы, такие как овсянка или гречка, станут хорошей основой для меню. Добавляйте в рацион полезные жиры: нерафинированные растительные масла и небольшие порции орехов, избегая арахиса, который может быть аллергеном.
В этом вопросе следует руководствоваться здравым смыслом. Из питания мамы при грудном вскармливании стоит исключить алкоголь, ограничить употребление фаст-фуда, очень жирные или пережаренные продукты, или слишком соленые.
Что нельзя при ГВ, так это подвергать свое здоровье риску — не стоит есть несвежие продукты или продукты в качестве которых вы не уверены.
Должна ли кормящая мама держать диету? Конечно да! Диету под названием «здоровое и разнообразное питание».
А вместе с ней этой диеты должны придерживаться все остальные члены ее семьи, ведь сбалансированный рацион — залог сильного иммунитета, сил и хорошего настроения.
Надо ли исключать из рациона кормящей женщины такие продукты как: специи, арахис, шоколад, апельсины, горох, яблоки всех цветов, рыба, морепродукты? Однозначный ответ — нет! Все эти продукты исключать не требуется, так как они безопасны для вашего малыша. Продукты с интенсивным вкусом, такие как чеснок, приправы, рыба могут влиять на вкус грудного молока, но это плюс, а не минус, так как благодаря этому малыш сможет познакомиться с разнообразием вкусов.
В период грудного вскармливания потребности организма могут изменяться, и иногда может потребоваться дополнительный прием витаминов и минералов. Чтобы поддерживать здоровье и обеспечить достаточное количество необходимых веществ, рассмотрите следующие рекомендации:
Всегда консультируйтесь с врачом перед началом приема витаминов или добавок, чтобы определить их необходимость и правильную дозировку.
Что есть при грудном вскармливании? Важно питаться регулярно и не пропускать приемы пищи, это позволит избежать переедания и слишком сильного чувства голода. Не стоит есть слишком много сладкого, следует стараться питаться разнообразно.
Главный челлендж, с которым сталкиваются мамы после родов — это нехватка времени на то, чтобы, во-первых, приготовить себе еду, а, во-вторых, нехватка времени на то, чтобы все это съесть.
Если у вашего малыша появились симптомы аллергии, важно быстро и правильно отреагировать, чтобы минимизировать дискомфорт и обеспечить его здоровье. Вот несколько шагов, которые следует предпринять:
При необходимости врач может порекомендовать специальные тесты или изменения в питании для облегчения симптомов.
Существует множество мифов о питании кормящих мам, которые могут вводить в заблуждение. Развеем наиболее распространенные мифы:
Избегайте излишних ограничений и ориентируйтесь на принципы здорового питания, чтобы поддерживать здоровье как ваше, так и вашего малыша.
Мы приготовили для вас примерный рацион, который удовлетворяет все потребности мамы и малыша в минералах, витаминах и питательных веществах.
Завтрак:
Обед:
Ужин:
Очень часто на мам в период кормления грудью нападает зверский голод, поэтому, советуем заготовить заранее различные варианты снеков на перекус.
Мы приготовили список вариантов, которые можно кушать после родов на ГВ.
О приготовлении перекусов стоит позаботиться заранее, чтобы избежать нежелательного переедания продуктов из «пустых» калорий с повышенным содержанием сахара, которые не стоит включать в диету мамы на ГВ.
Кормящей маме не нужно начинать питаться каким-то особенным образом, или есть какие-то особенные продукты, если до этого она питалась правильно. Ведь ваше тело само вырабатывает грудное молоко, которые идеально подходит ребенку.
Подбирая диету для матерей, которые кормят своих малышей грудью, в первую очередь мы заботимся об их собственном здоровье.
Как правило, расход энергии после родов и с началом грудного вскармливания увеличивается: организм начинает расходовать энергию из «своих» запасов, с этим обычно связанное стремительное похудение многих женщин после родов, а также рост аппетита. Чтобы рацион был сбалансирован, а мама получала питательные вещества и достаточное количество энергии, необходимо питаться разнообразно и придерживаться правил здорового питания.
После появления нового члена семьи так сложно найти время на приготовление еды, каждый день появляются новые заботы, тревоги и хлопоты. Благодаря службе доставки еды justfood о беспокойстве за еду можно забыть.
Повара justfood готовят с соблюдением технологических карт и правил безопасности приготовления пищи. Блюда готовятся по индивидуальной рецептуре.
У молодых мам очень мало свободного времени, поэтому считать калории и витамины просто некогда. А что уж говорить о походе за продуктами нужного качества. Но благодаря службе доставки здорового питания justfood об этих сложностях можно забыть.
